Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

AN

Ода одесским винаркам

 
Этот очерк из времен моей юности.  У меня в доме считалось неприличным ходить по винаркам.  Но у моих друзей было немного иное мнение.  Поэтому для меня это небольшой экскурс на 50 лет назад.


Юрий Овтин

В середине шестидесятых годов уходящего столетия Одесса была цветущим черноморским городом. Сюда, чтобы позагорать на ее живописных пляжах, до отвала наесться мордатых степных помидоров и других в изобилии произраставших овощей, а также насытить изголодавшийся по витаминам организм роскошной южной "фруктой" - приезжали сотни тысяч отдыхающих из самых разных уголков огромной страны, которая называлась тогда Советским Союзом. В летний сезон на каждого одессита статистически приходилось полтора "курортника" - как их обобщенно называли, хотя большинство приезжих путевок никаких не имели, устраивались частным образом в запутанных Фонтанских закоулках или набивались в шумные коммуналки к родственникам и знакомым. Не последним обстоятельством, привлекавшим публику на юг, были и натуральные виноградные вина, потому как в северных регионах доминировал плодово-ягодный ассортимент - "чернила" и "бормотуха". Одесситов этот жалкий жребий, к счастью, миновал.
Collapse )
</div>
AN

Расслабляющий массаж на дому

 

Нью-йоркский журналист Александр Грант в утреннем эфире делает забавные радиорепортажи о "нашем красавце Нью-Йорке, который живет своей криминальной жизнью". 
Вот образчик одного такого репортажа. Практически, привожу дословно: "Гражданин Н. узнал о заманчивом сервисе под названием "расслабляющий массаж на дому" и решил воспользоваться его услугами. По вызову пришли несколько крепких мужичков, дали Н. по морде, отобрали мобильник, кошелек и ушли, больше ничего не взяв. Гражданин Н. не согласился с тем, что это был расслабляющий массаж, и позвонил в полицию..."
Весь "Сатирикон", Зощенко, Ильф и Петров - в одном репортаже.

AN

Правда об иске к Макдональдсу о горячем кофе

Это было в 1994 году и я прекрасно помню, как американские газеты и телевидение высмеивали этот процесс.  Это перешло границы Америки и даже господин Задорнов не преминул упомянуть об этом наряду со своей мантрой о тупых американцах
Везде это воспринималось, как классический пример судебного преувеличения и жадности истца: Женщина, управляя автомобилем, держала чашку с кофе из Мак Дональдса между ногами и облилась этим кофе.  Отделавшись небольшими ожогами, она судит Мак Дональдс, как будто она не знала, что кофе горячий и водить машину  с кофе в руке или в ногах опасно. И тогда в конечном счете он выигрывает миллионы долларов у сети фастфуда и становится богатой, благодаря своей собственной тупой ошибке.
 
Только это ВСЕ неправильно!
Collapse )
AN

НА ЛАНЖЕРОН

 Прочитал этот текст моего ФБ друга и земляка одесского писателя и поэта Александра Бирштейна и честно признаюсь - очень позавидовал, что сам не додумался.  Ведь это, ну, за исключением имен, точь в точь мое детство.  Море, пляж, плиты с которых прыгали в море, купание до посинения, мидии на костре.  Разве что я не жил рядом с Ланжероном так, как Саша, а цеплялся и висел на подножке 4го трамвая, который доезжал в то время до самой арки входа на Ланжерон.Саше очень удалось ярко и правдиво все это описать.   Нет завидоват-ь не буду,  а пожелаю Саше и дальше радовать такими воспоминаниями.  Ведь в Одессе еще очень много было пляжей, где проходило наше детство и наша юность.


Построил таки дачу Ланжерон. Губернатор все-таки. У моря, конечно. В самом конце будущего парка имени категорически тогда неизвестного Тараса Шевченко. На дачу Ланжерон частенько зазывал Пушкина. Любил декламировать Ланжерон свои стихи да трагедии столичному поэту. Зато, в награду за терпение, давал почитать письма, которые писал ему будущий император Александр Павлович.
Эх, славные были времена. Прошли, правда. Где та дача? В море сползла. Где та гора по имени Ланжерон, торчавшая хозяйкой над входом в залив? Оползни, оползни… Где геройские батареи, стоявшие высоко и лупившие по англичанам? Где командный пост генерала Лидерса? Бульвар, высотки, никаких оползней. Дай Бог! 
Где тот Ланжерон? Хотя… Ланжерон все-таки остался.

Collapse )
</div>
AN

ЦЫГАНКА ФИРА

Ох, ну я просто не могу не поделиться коротеньким рассказом моего дважды земляка и ФБ френда!  Так весело написано, тем более, что у меня было что-то подобное в самом начале эмиграции.


Когда я приехал, сразу после прошлой жизни, у меня был примерно полугодичный период знакомства - т.н. "туристический сезон", который я бы лично прописывал всем вновь прибывшим в чисто медицинских целях - для знакомства со страной, её нюансами, укладом, да хоть расписанием метро!

В эту страну надо успеть влюбиться до того, как начнётся обычная жизненная рутина - именно поэтому я сказал о медицинских целях: лечить депрессии и нервные срывы потом сложнее и дороже.

Одна из особенностей Нью-Йорка - это гадалки. Это может называться 'Reading', может называться 'Psychic', может называться 'Palmistry' или как-то ещё. Это может даже называться "Потомственная ясновидящая мадам Бэлла", которая с жёстким краснодарским "гэканьем" вам расскажет по радио, что "сглаз и порча - это совершенно разные вещи", но она всё это лечит большой силой молитвы.
 

Collapse )
</div>
AN

Еврейский анекдот

 Только после отпуска, нужно разобраться с фото и написать пару слов о замечательном курорте, на котором мы отдыхали.  А пока, чтоб вы не скучали, пару анекдотиков из почты.

Моня, шо надо делать, если ты идешь с девушкой с дискотеки, и к ней начали приставать хулиганы? 

- И таки що? 

- Бежать, сыночка - БЕЖАТЬ! И помни: красивых девушек много, а ты у мамы один! 

 

Софа Львовна, а шо это ваша невестка Хаечка такая худая? 

- Роза Моисеевна, а где ж ви видели, шоб на гадюках сало росло?!! 

 

Ой вэй! Пять сумок тащишь, Софочка! И шо ты на Привозе накупила? 

— Двадцать кило не вашего дела! 

 

— Моня, шо ты так расстроен? 

— Купил таки своему сыну новые ботинки и сказал ему ступать через две ступеньки, шоб подольше сохранить обувь. 

— Ну и шо случилось? 

— Это придурок вместо двух ступенек переступил сразу три и порвал свои штаны! 

***** 

Одесский дворик. Одна соседка другой: 

— Белла Моисеевна, а шо это ви уже третий день не ругаетесь с мужем? Таки поссорились? 

***** 

Collapse )
AN

Комментарии к Дэвиду Агусу

 Дэвид Агус - легендарный врач Силиконовой Долины

У врача, превратившегося в поп-икону стартаперов и инженеров Силиконовой Долины, есть собственный рецепт долгой и счастливой жизни. 49-летний врач и популяризатор здорового образа жизни Дэвид Агус превратился в самого высокооплачиваемого медика Силиконовой Долины. Несмотря на то, что его клиент №1 умер в 56 лет, вины Агуса в этом нет: он долго уговаривал Джобса лечь на операционный стол, чтобы избавить его организм от раковой опухоли, но переубедить такого капризного и бескомпромиссного пациента не смог не даже он.

Теперь к советам Агуса прислушиваются программисты, поп-звезды, политики и финансисты. Врач, заработавший репутацию лучшего специалиста в области здорового образа жизни в США, имеет собственный набор правил, которым стоит следовать, если вы хотите прожить долгую и безболезненную жизнь.

Прежде всего хочу заметить, что его советы совершенно не новы, можно даже сказать банальны.  Мы их всех давно знаем.   К сожалению, многое, что истинно в этой жизни, очень банально.  Может быть именно это отталкивает нас от следования этим незамысловатым правилам.   Кое-что еще отталкивает нас от этих советов - они слишком общие.  А мы ведь очень даже уверены в своей неповторимой индивидуальности, хотя биологические различия между нами незначительны и для поддержания здорового образа жизни это подходит практически всем.  Но... все же... давайти посмотрим на его советы.

Collapse )
AN

«Пролетарский завтрак» Фаберже

 

 А вот пример актуального искусства или, если хотите, сюжет для небольшого рассказа
«Пролетарский завтрак» создан в мастерской Карла Фаберже в 1905 году из весьма дорогостоящих материалов: стакан с водкой выполнен из хрусталя, дощечка – из яшмы, желток - из янтаря, рыба серебрянная, окурок - из серебра и кварца. Белок яйца покрыт эмалью. Из серебра также изготовлены муха и обрывок газеты. Это "Ведомости Санкт-Петербургского градоначальства" от 18 октября 1905 года с текстом манифеста "Об усовершенствовании государственного порядка", подписанного 17 октября российским императором Николаем II. 
Музей Фаберже в немецком Баден-Бадене приобрел шедевр за 1,1 млн долларов. Таким образом, эта работа Фаберже стала, пожалуй, самым дорогим несъедобным завтраком в мире.
Создатель музея, видный московский коллекционер с типичным именем Александр Иванов назвал этот натюрморт одной из самых интересных работ Фаберже. По его мнению, таким образом великий ювелир выразил революционный дух того времени.
AN

РОМАН КАРЦЕВ "РАЗГОВОР С ВНУЧКОЙ "

Сначала о посте, который я недавно собирался скреативить, как мою реакцию на эту картинку.   Это противопоставление путинских времен временам брежневским застойным.  Нисколько не умаляя критику путинских времен, я хочу сказать, что описание застойных времен в таком духе мог описАть так только человек, не живший никогда в те времена и питающийся мифами "как хорошо было в СССР" или же те, кто принадлежал тогда к элите.  Они и сейчас по Куршавелям и в особняках.


Все эти пункты можно разбомбить запросто.   Но это будет скучно и нудно. Вам достаточно знать, что левая часть таблица взята откуда-то из параллельной вселенной.  А лучше почитать замечательный рассказик от замечатального Ромы Карцева, с которым я знаком издалека уже 50 лет.
Collapse )</div>

Люблю женские анекдоты. Из почты.

В салоне красоты: - Я просила ВАС выщипать мне брови, чтобы взгляд был слегка удивленный, А НЕ ОХРЕНЕВШИЙ!!!
Прочла у одного ...МУЖЧИНЫ... на форуме: "Я женат, но у меня такое чувство - что мне все равно чего-то не хватает"
НЕ ВЫДЕРЖАЛА......и дописала… РОГОВ.
Мужчины такие странные... умудряются нагадить в душу, а потом искренне удивляются, почему от тебя не пахнет борщом и эротическими фантазиями...
Collapse )