?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Оригинал взят у yarovikova в Part #18. Гамбринус. Интеррыбочка. Сам факт.
Напротив Городского сада, прямо на улице Дерибасовской расположен знаменитейший бар "Гамбринус".

Ну как знаменитейший? Дело было так:
О нем знала я, Стас, родители Стаса, которые там бывали в молодости. Отдельно уважали и любили мои питерские коллеги, моя мама, и белка Хеля belka_helya, которая с ностальгией спрашивала, когда мы уже там будем.

Беда в том, что о нем не знали одесситы!
Несколько дней мы безрезультатно с тоской в глазах спрашивали прохожих разного сорта. От трепетных мамочек, до людей, у которых приходилось вырывать фужер с пивом изо рта. "Хде у вас тут Гамбринус???"
Ни одна прослойка населения не то что не могла указать нужного адреса, а вообще это слово слышала в первый раз.

Мы опечалились.

После звонка одной из мам: "Ну как? Вы нашли Гамбринус?", мы решили, что просто стыдно уже в конце концов и пошли самостоятельно шнырять по Дерибасовской.
И тут нам попался мужик, дай ему Бог здоровья!, который послал нас не туда. Вот вообще в другую сторону! Но именно там мы нашли этого самого колоритнейшего из одесситов. Эту кладезь мудрости. 
С тем знаменитым говором, с которым пародируют одесситов, он спросил:

- Вы хотите пива попить или вам сам факт?

Мы сдерживая бурный восторг объяснили мужчине в желтой футболке и раскидистыми черными бровями, шо конечно, сам факт!
Ну тогда вот он вам, в двух шагах буквально. Но пиво там некудышное, одесситы теперь в другом месте пьют.

И мы понеслись сломя голову. Как жаль, что нет фотокарточки того спасителя. Спасибо тебе, неизвестный прохожий, с угла Дерибасовской и Екатерининской!






Найти бар самостоятельно очень сложно. Весь вход сейчас зашит листами жести, в узком проеме виднеется вход в подвальное помещение.

Итак... что же мы увидели после стольких поисков и рассказов? Мы увидели маленький уголок, полный радости, музыки, вкуснейшей еды, веселья и любви к жизни.


01. Но сначала нужно набраться мужества и попробовать спуститься вниз... Музыки еще не доносится, и кажется все немного страшным.


02. Основанный в 1897 году, был знаменит своим замечательным музыкантом Сашкой-скрипачом - легендой этого заведения. Александром Певзнером, если полностью. Его знала вся Одесса. Так и говорили "Пошли к Сашке".
Сколько же народа хлопало этими дверьми! Скольких отсюда выносили. А знаменитейших людей сколько тут перебывало?
Более всего наверно он пришелся Куприну, который на радостях написал рассказ "Гамбринус".
Ну и мы вошли, и со следующей секунды влюбились безоговорочно.





03. В длинном проходе сводчатого подвала ходили трое музыкантов. Играли на аккордеоне, скрипке и гитаре. Необыкновейнеше играли!!! Люди за столами постукивали кружками пива, а мы двинулись в самое начало Гамбринуса. Пели песню "Ты одессит Мишка, и это значит...." и многое другое. 
(видео того, на что мы налетели как вошли ожидает в конце поста).
Вот такой фонтан из воска на барной стойке.


04. Выбрали столик у пока еще пустующей сцены, стали разглядывать антураж вокруг.
А меня чего-то так та женщина с Привозу напугала (кто помнит?), что я побоялась все фотографировать. Но поверьте, все мелочи с душой, очень самобытные.


05. На стенах доски, таблички, пивные этикетки, морская тематика, фонари. Весь зал уставлен свечами.
Первым делом нам принесли меню и зажгли свечу. Отголоски ли это времени, когда могли в одну минуту отключить свет в городе, или задумка для настроения - не знаю, но выглядит это все фантастически. 
Играет скрипка с аккордеоном, полумрак в зале, все веселы и немного пьяны.


06. Двое джентльменов за соседним столиком...


07. Столы все разные, все по своему хороши. Вот и такие например:


08. Пока музыканты распевали и веселили народ где-то за спиной мы решили, что все-таки надо чего-то заказать!
Отдельная песня меню Гамбринуса.
Рестораторы! Берите на заметку названия блюд, их хочется все перепробовать только за одно название. Вот некоторые:

Бочка "Для своих"
Интеррыбочка
Мясоедовская улица моя
Сырное "Лишь бы ню"
Чисто романтики
Тетя Хая
Родной привоз
Самый цимес
Беседы с Сонечкой
На морском песочке
Ушки от хрюшки
С грядочки мадам Соломоновны
Коммунальная квартира
Пьяные вертихвостки
Еврейский быт
Комплимент от тети Розы
Король в нарядном
Шоб я так жил
Загар туриста
Одесская шпана (караси)
Любимый десерт Утесова



09. Выбор был мучителен. Привлекало все! Пока заказывали, на свое место из зала возвернулись музыканты.


10. Прав был! Прав колоритный, про пиво отдельно, факт отдельно!
Мы взяли одно нефильтрованное, второе светлое фильтрованное. Один вкус, одна консистенция, чуть разные оттенки. Пиво и правда тут не для гурманов.
Зато еда...... ух!
Это к примеру какая-то волшебная картошечка с лучком и грибочками на нерафинированном масле! Просто сказка! Хотя я не выношу это масло, а Стас - грибы)) Умяли за обе четыре щеки))


11. Це "Сковородочка со свининкой" На том же самом масле, но с помидорчиками! Пальчики оближешь!


12. Но когда принесли блины с ветчиной и сыром в кляре и опять же на том же масле, мы от них вежливо отказались, поковыряв их из вежливости вилочкой.  Это был откровенный перебор для наших бедных желудков)) 


13. К большому сожалению, пришли под самый конец музыкальной программы, и как артисты допели и ушли, мы тоже расплатились и еле поползли в сторону отеля.


14. Договорились вернуться сюда обязательно и посидеть уже как следут, с хорошим алкоголем, шумно и весело!))


15. У выхода стоит лавка в которой продаются презабавнейшие сувениры.


16. Выход из ресторану... (кто-нибудь заметил, что у меня кадры начали наклоняться к этому времени?)))


17. Но на дорожку-то, нет? Джентльменам сюда.


18. Думаю, эта входная ручка повидала немало достойных рук на своем веку!


Видео:

То, что мы увидели, как вошли в бар. Почти один в один! Видео нашла в контакте, кто автор  - не знаю. Но музыкант с баяном тот же)) Наши только вроде потрезвее были)))


А это уже снимала я... ну как снимала? Поставила фотик на стол, потому как все еще боялась получить по голове)) Нарезка из нескольких песен, которые мы успели послушать.
Живьем все гораздо веселее и динамичнее!

P.S. Очень захотелось тут провести какой-нибудь Новый Год в кругу настоящих оедсситов!
Неподражаемое место, всем советую при случае!

Замечательный сайт Гамбринуса! Сделан с душой, много про историю, с Утесовым на заднем плане!
http://www.gambrinus.net.ua/index.html



Profile

AN
vladibo666
vladibo666

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow